CURSOS PRIVADOS
¿Quieres aprender a lograr acabados prolijos en tus pasteles? ¿Te gustaría dominar las técnicas modernas de decoración con Wafer Paper? ¿Quieres entrar al mundo de los pasteles de boda y trabajar en eventos de alta gama? Mejora tus habilidades en una clase privada conmigo. Inscríbete a este curso presencial y domina las técnicas, consejos y trucos que me han servido para crear pasteles de diseño profesionales para toda ocasión.
Elige el contenido de tu curso privado:
Bases de la Pastelería de Diseño. Este curso intensivo está diseñado para guiarte a mejorar y pulir las bases esenciales de la pastelería de diseño. Aprenderás paso a paso todo el proceso, desde el batido y horneado del pastel, hasta el montaje y decoración final con buttercream. Trabajaremos con dos pasteles reales y un dummy.
Duración: 1 día.
Inversión:
Aprende a cubrir tu pastel en fondant por 850mxn adicionales
Flores de Wafer Paper. En este curso te guiaré en el bonito arte que es realizar flores de Wafer Paper con acabados realistas. Aprenderás las bases del Wafer Paper para después crear un bouquet con una variedad de flores que van desde las clasicas rosas, hasta las impactantes peonias. Al final, te guiaré para lograr una composición floral balanceada para tu pastel del curso Técnicas Básicas de Pastelería, o puedes tomar este curso por sí solo y montar tus flores sobre un dummy.
Duración: 1 día.
Inversión:
Todos los cursos incluyen:
eBook con recetas, lista de insumos y herramientas, material de apoyo correspondiente al curso
Todos los insumos a utilizar durante el curso, así como el uso de las herramientas, equipo e instalaciones necesarias para el curso. El alumno no necesita proporcionar nada.
Coffee break y 1 refrigerio diario durante la duración del curso.
Gift bag.
Certificado de participación.
Importante:
Los cursos se imparten en mi estudio Mirna Soria Cake Studio, ubicado en la colonia San Benito, en Hermosillo, Sonora.
Una vez enviada la información de pago, la fecha se cierra y el alumno tendrá un periodo de 12 horas para realizar el pago del curso. Pasado este tiempo se libera la fecha para otro alumno.
Métodos de pago disponibles: depósito o transferencia bancaria, PayPal con una comisión adicional del 8% sobre el total.
Todas las transacciones son finales.
Si por motivos de fuerza mayor el alumno requiere un cambio de fecha, se podrá reprogramar sólo en 1 ocasión sin costo extra. Reprogramar por una segunda ocasión (o más) conlleva una penalización.